Haussalami Portionswurst
Unsere hausgemachte Salami als praktische Portionswurst.
Unser Tipp: Je härter, desto intensiver ist das Aroma der Salami. Lässt sich der Darm schlecht schälen, einfach kurz in lauwarmes Wasser tauchen und danach mit Tuch trocken tupfen. Jetzt sollte der Darm leicht zu entfernen sein.
ACHTUNG Änderung:
Aufgrund personellen und organisatorischen Gründen,
können Bestellungen die für Donnerstag, Freitag und Samstag zur Abholung sind, nur noch bis spätestens Mittwoch
18:00 Uhr angenommen werden.
Danke für dein Verständnis.
| Haltbarkeit | bei 4 °C gekühlt mindestens haltbar bis: 14 Tage nach dem Kauf |
Rind- und Schweinefleisch, Speisesalz, Knoblauch, Gewürze (enthält SENF), Maltodextrin, Dextrose, Aroma, Würze, Starterkulturen, Konservierungsstoff: Natriumnitrit, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat, Geschmacksverstärker: Mononatriumglutamat., Zur Herstellung von 100g Salami Hausmarke weiß wurden 127g Rind- und Schweinefleisch verwendet.
- Senf
| Durchschnittliche Nährwerte, Angabe pro 100g | |
| Energie | 1420 kJ / 339 kcal |
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Fett
davon ges. Fettsäuren
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27.2 g
10.8 g
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Kohlenhydrate
davon Zucker
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1.2 g
0.6 g
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| Protein | 22.3 g |
| Salz | 4.1 g |
| Hersteller | Metzgerei Mayer GmbH - König-Wilhelm-Straße 63 - 74360 Ilsfeld |
| Inverkehrbringer | Metzgerei Mayer GmbH - König-Wilhelm-Straße 63 - 74360 Ilsfeld |
