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gefüllte Kalbsbrust als Aufschnitt

Artikelnummer
172

zarte Kalbsbrust, gefüllt mit einer Farce aus Lyonerbrät, Brotwürfeln und schmackhaften Röstzwiebeln. Im Ofen auf den Punkt gegart.

ACHTUNG Änderung:

Aufgrund personellen und organisatorischen Gründen,
können Bestellungen die für Donnerstag, Freitag und Samstag zur Abholung sind, nur noch bis spätestens Mittwoch
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22,50 € / kg
Variation *
gefüllte Kalbsbrust als Aufschnitt ist verfügbar zum Kauf in Stufen von 0.001
Artikelinformationen
Haltbarkeit bei 4 °C gekühlt mindestens haltbar bis: 6 Tage nach dem Kauf
Zutaten

44% Kalbfleisch, 28% Schweinefleisch, Trinkwasser, Speck, VOLLEI, Speisesalz, Petersilie, WEIZENMEHL, Hefe, Palmfett, Rapsöl, Zwiebeln, Palmöl, Champignons, Dextrose, Glukosesirup, Gewürze, Saccharose, Gewürzextrakte, Maltodextrin, Zwiebelpulver, Knoblauch, Butterpilzpulver, Würze, Konservierungsstoff: Natriumnitrit, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure, Natriumascorbat, Emulgator: Mono- und Diglyceride, Stabilisator: Diphosphate, Natriumcitrate, Geschmacksverstärker: Mononatriumglutamat, Säuerungsmittel: Citronensäure, Säureregulator: Natriumcarbonate, Trennmittel: Calciumsilicat.

Allergene
  • Vollei
  • Weizen
Nährwerte
Durchschnittliche Nährwerte, Angabe pro 100g
Energie 1115 kJ / 266 kcal
Fett
davon ges. Fettsäuren
23.7 g
9.5 g
Kohlenhydrate
davon Zucker
1.5 g
0.7 g
Protein 11.7 g
Salz 2.0 g
Zusatzinformationen
Hersteller Metzgerei Mayer GmbH - König-Wilhelm-Straße 63 - 74360 Ilsfeld
Inverkehrbringer Metzgerei Mayer GmbH - König-Wilhelm-Straße 63 - 74360 Ilsfeld

Unsere Wurst- und Fleischwaren sind naturbelassene Handwerksprodukte, deshalb gelingt es uns nicht immer deine Bestellung aufs Gramm genau zu richten. Wir geben dennoch unser Bestes, so gut wie möglich, auf deine bestellte Angaben zu kommen und bitten daher um Verständnis bei kleinen Gewichtsabweichungen. Berechnet wird selbstverständlich nur das tatsächliche Gewicht. Lass dir´s schmecken!
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  1. gefüllte Bauchroulade
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