Haussalami Portionswurst

160 g
Artikelnummer
373

Unsere hausgemachte Salami als praktische Portionswurst.

Unser Tipp: Je härter, desto intensiver ist das Aroma der Salami. Lässt sich der Darm schlecht schälen, einfach kurz in lauwarmes Wasser tauchen und danach mit Tuch trocken tupfen. Jetzt sollte der Darm leicht zu entfernen sein.

ACHTUNG Änderung:

Aufgrund personellen und organisatorischen Gründen,
können Bestellungen die für Donnerstag, Freitag und Samstag zur Abholung sind, nur noch bis spätestens Mittwoch
18:00 Uhr angenommen werden.
Danke für dein Verständnis.

5,20 €
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32,50 € / kg
Haussalami Portionswurst ist verfügbar zum Kauf in Stufen von 0.001

Rind- und Schweinefleisch, Speisesalz, Knoblauch, Gewürze (enthält SENF), Maltodextrin, Dextrose, Aroma, Würze, Starterkulturen, Konservierungsstoff: Natriumnitrit, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat, Geschmacksverstärker: Mononatriumglutamat., Zur Herstellung von 100g Salami Hausmarke weiß wurden 127g Rind- und Schweinefleisch verwendet.


  • Senf

Durchschnittliche Nährwerte, Angabe pro 100g
Energie 1420 kJ / 339 kcal
Fett
davon ges. Fettsäuren
27.2 g
10.8 g
Kohlenhydrate
davon Zucker
1.2 g
0.6 g
Protein 22.3 g
Salz 4.1 g

Hersteller Metzgerei Mayer GmbH - König-Wilhelm-Straße 63 - 74360 Ilsfeld
Inverkehrbringer Metzgerei Mayer GmbH - König-Wilhelm-Straße 63 - 74360 Ilsfeld