Maultaschen
Hausgemacht nach Omas Rezept. Eine Mischung aus feinem Bratwurstbrät, frischem Hackfleisch, handgeschlagenen Eiern von Fölls Bauernhof, gewolftem Rauchfleisch sowie Brotwürfeln und gerösteten Zwiebeln. Hinzu kommt ein wenig Spinat und frische Petersilie und fertig sind die traditionellen Hergottsbscheiserle. Ob geröstet, geschmälzt oder mit Ei gebacken unsere Maultaschen sind einfach unverwechselbar gut.
Unser Tipp: Schon mal von der schwäbischen Lasagne gehört? Du nimmst eine Auflaufform und setzt deine Maultaschen am Stück oder in Scheiben hinein. Nun füllst du das ganze mit Tomatensoße auf (diese kann gerne auch mit Oregano und angebratenen Ziebeln etwas verfeinert werden). Obendrauf etwas geriebenen Käse und das ganze dann für 20 Minuten bei 180°C Umluft im Backofen überbacken.
| Haltbarkeit | bei 4 °C gekühlt mindestens haltbar bis: 5 Tage nach dem Kauf |
Schweinefleisch, HARTWEIZENGRIES, WEIZENMEHL, EIGELBPULVER, Petersilie, Speisesalz, Speck, Zwiebel gedämpft, Spinat, VOLLEI, Zwiebeln, Hefe, Dextrose, Palmfett, Rapsöl, Gewürze, Knoblauch, Gewürzextrakte, Kräuter, Rauch, Maltodextrin, Zwiebelpulver, Glukosesirup, Palmöl, Starterkulturen, Butterpilzpulver, Saccharose, Würze, Konservierungsstoff: Natriumnitrit, Kaliumnitrat, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure, Natriumascorbat, Emulgator: Mono- und Diglyceride, Stabilisator: Diphosphate, Geschmacksverstärker: Mononatriumglutamat, Säuerungsmittel: Citronensäure, Trennmittel: Calciumsilicat.
- Vollei
- Weizen
- Nüsse
- Eigelb
| Durchschnittliche Nährwerte, Angabe pro 100g | |
| Energie | 1132 kJ / 270 kcal |
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Fett
davon ges. Fettsäuren
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10.6 g
4.3 g
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Kohlenhydrate
davon Zucker
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30.5 g
3.7 g
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| Protein | 12.4 g |
| Salz | 2.2 g |
| Hersteller | Metzgerei Mayer GmbH - König-Wilhelm-Straße 63 - 74360 Ilsfeld |
| Inverkehrbringer | Metzgerei Mayer GmbH - König-Wilhelm-Straße 63 - 74360 Ilsfeld |
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Unsere Wurst- und Fleischwaren sind naturbelassene Handwerksprodukte, deshalb gelingt es uns nicht immer deine Bestellung aufs Gramm genau zu richten. Wir geben dennoch unser Bestes, so gut wie möglich, auf deine bestellte Angaben zu kommen und bitten daher um Verständnis bei kleinen Gewichtsabweichungen. Berechnet wird selbstverständlich nur das tatsächliche Gewicht. Lass dir´s schmecken! |
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