gerauchter Schweinebauch
Mild geräuchert mit Sägemehl vom Mainhardter Wald.
Dünn in Scheiben geschnitten eignet er sich ideal als Bacon für die Grillparty oder als Frühstücksspeck. Schneidet man Ihn in dickere Scheiben, lässt er sich perfekt würfeln als Zutat für herzhafte Gerichte, wie etwa Krautsalat mit Speck. Aber auch beim schwäbischen Klassiker Linsen mit Späzle darf eine Scheibe geräucherter Schweinebauch nicht fehlen.
Unser Tipp: Du willst Maultaschen selber machen? Dann bestell zum Hackfleisch deinen fertig gewolften Schweinebauch dazu (Wählbar über die Option). Das gibt das nötige Räucheraroma in den echt schwäbischen Maultaschen.
Hinweis: Du möchtest den Bauch in dünne Scheiben zum Füllen deiner Rouladen, dann bestell ihn direkt über den Artikel "gerauchter Bauch für Rouladen". Hier kannst du auch eine größere Stück Anzahl eingeben.
ACHTUNG Änderung:
Aufgrund personellen und organisatorischen Gründen,
können Bestellungen die für Donnerstag, Freitag und Samstag zur Abholung sind, nur noch bis spätestens Mittwoch
18:00 Uhr angenommen werden.
Danke für dein Verständnis.
| Haltbarkeit | bei 4 °C gekühlt mindestens haltbar bis: 6 Tage nach dem Kauf |
Schweinefleisch, Speck, Speisesalz, Dextrose, Gewürze, Knoblauch, Rauch, Starterkulturen, Saccharose, Konservierungsstoff: Natriumnitrit, Kaliumnitrat, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure, Natriumascorbat, Geschmacksverstärker: Mononatriumglutamat, Säuerungsmittel: Citronensäure., Zur Herstellung von 100g gerauchter Schweinebauch wurden 113g Schweinefleisch verwendet.
| Durchschnittliche Nährwerte, Angabe pro 100g | |
| Energie | 1783 kJ / 426 kcal |
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Fett
davon ges. Fettsäuren
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39.2 g
15.7 g
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Kohlenhydrate
davon Zucker
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1.3 g
1.0 g
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| Protein | 16.8 g |
| Salz | 4.4 g |
| Hersteller | Metzgerei Mayer GmbH - König-Wilhelm-Straße 63 - 74360 Ilsfeld |
| Inverkehrbringer | Metzgerei Mayer GmbH - König-Wilhelm-Straße 63 - 74360 Ilsfeld |
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Unsere Wurst- und Fleischwaren sind naturbelassene Handwerksprodukte, deshalb gelingt es uns nicht immer deine Bestellung aufs Gramm genau zu richten. Wir geben dennoch unser Bestes, so gut wie möglich, auf deine bestellte Angaben zu kommen und bitten daher um Verständnis bei kleinen Gewichtsabweichungen. Berechnet wird selbstverständlich nur das tatsächliche Gewicht. Lass dir´s schmecken! |
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