Schinkenspeck

Artikelnummer
398

Rauchfleisch von der Schweinehüfte, mit leichter Fettabdeckung. Unser Rauchfleisch wird trocken gesalzen und geräuchert. Es reift über 6 Wochen im eigenen Klimaraum bis es in den Verkauf kommt.

Über die Auswahl der Optionen, hast du die Möglichkeit uns mitzuteilen, wie du dein perfektes Genussstück gerne hättest. So hast du auch in der digitalen Welt, die gleichen Vorzüge wie an unserer Bedientheke.

ACHTUNG Änderung:

Aufgrund personellen und organisatorischen Gründen,
können Bestellungen die für Donnerstag, Freitag und Samstag zur Abholung sind, nur noch bis spätestens Mittwoch
18:00 Uhr angenommen werden.
Danke für dein Verständnis.

Wir empfehlen: Genieße dein Schinken-, Salami- oder Rauchfleischprodukt am besten als dünn geschnittene Aufschnitt Scheibe.

0,03 €
Inkl. 7% Steuern, exkl. Versandkosten
26,20 € / kg
Variation *
Schinkenspeck ist verfügbar zum Kauf in Stufen von 0.001

Schweinefleisch, Speisesalz, Dextrose, Gewürze, Knoblauch, Rauch, Starterkulturen, Saccharose, Konservierungsstoff: Natriumnitrit, Kaliumnitrat, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure, Natriumascorbat, Geschmacksverstärker: Mononatriumglutamat, Säuerungsmittel: Citronensäure., Zur Herstellung von 100g Rauchfl Hals wurden 135g Schweinefleisch verwendet.


Durchschnittliche Nährwerte, Angabe pro 100g
Energie 1080 kJ / 258 kcal
Fett
davon ges. Fettsäuren
16.4 g
6.0 g
Kohlenhydrate
davon Zucker
1.5 g
1.1 g
Protein 26.0 g
Salz 5.0 g

Hersteller Metzgerei Mayer GmbH - König-Wilhelm-Straße 63 - 74360 Ilsfeld
Inverkehrbringer Metzgerei Mayer GmbH - König-Wilhelm-Straße 63 - 74360 Ilsfeld

Unsere Wurst- und Fleischwaren sind naturbelassene Handwerksprodukte, deshalb gelingt es uns nicht immer deine Bestellung aufs Gramm genau zu richten. Wir geben dennoch unser Bestes, so gut wie möglich, auf deine bestellte Angaben zu kommen und bitten daher um Verständnis bei kleinen Gewichtsabweichungen. Berechnet wird selbstverständlich nur das tatsächliche Gewicht. Lass dir´s schmecken!