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Ein angebratenes Schweinefilet in einer speziellen Brätfüllung umhüllt von Blätterteig. Perfekt für den Backofen und kinderleicht zubereitet.
Unser Tipp: Wir empfehlen ein Rohgewicht von 300g pro Person. Ein fertiges Filet hat ca. 1,3 kg, leichte Gewichtsschwankungen können vorkommen.
Zubereitungsempfehlung: Das Filet auf ein Backblech mit Backpapier legen, für eine schönere Farbe, kann der Blätterteig mit Eigelb bestrichen werden. Dann das Filet bei 180°C Umluft für 50 Minuten backen. Anschließend aufschneiden und genießen.
ACHTUNG Änderung:
Aufgrund personellen und organisatorischen Gründen,
können Bestellungen die für Donnerstag, Freitag und Samstag zur Abholung sind, nur noch bis spätestens Mittwoch
18:00 Uhr angenommen werden.
Danke für dein Verständnis.
Unsere Wurst- und Fleischwaren sind naturbelassene Handwerksprodukte, deshalb gelingt es uns nicht immer deine Bestellung aufs Gramm genau zu richten. Wir geben dennoch unser Bestes, so gut wie möglich, auf deine bestellte Angaben zu kommen und bitten daher um Verständnis bei kleinen Gewichtsabweichungen. Berechnet wird selbstverständlich nur das tatsächliche Gewicht.
Lass dir´s schmecken!
