Kulmbacher Schnecke
Der perfekte Mix aus pikantem Hackfleisch und feinem Blätterteig, ideal für den Backofen.
Verfügbar in Scheiben oder als ganze Rolle am Stück. Für Scheiben wähle bitte bei Gewicht 0,230 kg aus und gib davor die Anzahl ein, die du gerne hättest. Am Stück gibt es die Kulmbacher Schnecke entweder mit ca. 1, 2 oder 3 kg, wähle hierfür einfach das passende Gewicht. Bitte unter Variation nochmals zusätzlich auswählen ob du die Rolle am Stück oder in Scheiben möchtest.
Gewichtsempfehlung: Wir empfehlen 230g pro Person.
Zubereitunsempfehlung:
- Scheiben: Im Backofen bei 180°C Umluft für 25 Minuten garen.
- Am Stück: Im Backofen bei 180°C Umluft für 70 Minuten garen.
Der Blätterteig kann gerne auch zu Beginn mit Eigelb eingestrichen werden.
Hinweis: Bitte Bestellmengen die größer als 10 Scheiben oder 1kg am Stück sind, mindestens 3 Tage vorher bestellen.
ACHTUNG Änderung:
Aufgrund personellen und organisatorischen Gründen,
können Bestellungen die für Donnerstag, Freitag und Samstag zur Abholung sind, nur noch bis spätestens Mittwoch
18:00 Uhr angenommen werden.
Danke für dein Verständnis.
| Haltbarkeit | bei 4 °C gekühlt mindestens haltbar bis: 3 Tage nach dem Kauf |
33% Schweinefleisch, 20% Rindfleisch, Blätterteig (WEIZENMEHL, Margarine (Palmfett(ungehärtet), Wasser, Rapsöl, jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumjodat), Emulgator E471, Säuerungsmittel Citronensäure), Wasser, Zucker, jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumjodat), Kurkuma), 13% Lammfleisch, VOLLEI, Tomatenpaprika (Paprika, Wasser, Branntweinessig, Speisesalz, Süßstoff: Natriumsaccharin), Champignons Minikopf (Champignons, Speisesalz, Säuerungsmittel: Citronensäure), Schnittlauch, Speisesalz, Knoblauch, Gewürze (enthält SENF), Würze, Dextrose, Maltodextrin, natürliches Aroma, Hefe, Sonnenblumenöl, Zwiebelpulver, Palmöl, Butterpilzpulver, Trennmittel: Calciumsilicat.
- Vollei
- Senf
- Weizen
| Durchschnittliche Nährwerte, Angabe pro 100g | |
| Energie | 745 kJ / 178 kcal |
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Fett
davon ges. Fettsäuren
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10.2 g
4.4 g
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Kohlenhydrate
davon Zucker
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6.8 g
1.0 g
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| Protein | 14.7 g |
| Salz | 3.4 g |
| Hersteller | Metzgerei Mayer GmbH - König-Wilhelm-Straße 63 - 74360 Ilsfeld |
| Inverkehrbringer | Metzgerei Mayer GmbH - König-Wilhelm-Straße 63 - 74360 Ilsfeld |
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Unsere Wurst- und Fleischwaren sind naturbelassene Handwerksprodukte, deshalb gelingt es uns nicht immer deine Bestellung aufs Gramm genau zu richten. Wir geben dennoch unser Bestes, so gut wie möglich, auf deine bestellte Angaben zu kommen und bitten daher um Verständnis bei kleinen Gewichtsabweichungen. Berechnet wird selbstverständlich nur das tatsächliche Gewicht. Lass dir´s schmecken! |
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