Hirschkalbskeule ohne Knochen
Keule vom jungen Hirschkalb entbeint und perfekt parriert.
Am Stück oder als Ragout verfügbar.
Die Bratenstücke sind standartmäßig Vakuumverpackt. Für deine Wildsoße gibt es passend hierzu fertig gesägte Wildknochen.
Gewichtsempfehlung: Wir empfehlen dir ein Rohgewicht von 300g pro Person.
ACHTUNG Änderung:
Aufgrund personellen und organisatorischen Gründen,
können Bestellungen die für Donnerstag, Freitag und Samstag zur Abholung sind, nur noch bis spätestens Mittwoch
18:00 Uhr angenommen werden.
Danke für dein Verständnis.
| Haltbarkeit | bei 4 °C gekühlt mindestens haltbar bis: 6 Tage nach dem Kauf |
| Durchschnittliche Nährwerte, Angabe pro 100g | |
| Energie | 674 kJ / 161 kcal |
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Fett
davon ges. Fettsäuren
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9.3 g
3.4 g
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Kohlenhydrate
davon Zucker
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g
g
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| Protein | 19.5 g |
| Salz | 0.2 g |
| Hersteller | Metzgerei Mayer GmbH - König-Wilhelm-Straße 63 - 74360 Ilsfeld |
| Inverkehrbringer | Metzgerei Mayer GmbH - König-Wilhelm-Straße 63 - 74360 Ilsfeld |
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Unsere Wurst- und Fleischwaren sind naturbelassene Handwerksprodukte, deshalb gelingt es uns nicht immer deine Bestellung aufs Gramm genau zu richten. Wir geben dennoch unser Bestes, so gut wie möglich, auf deine bestellte Angaben zu kommen und bitten daher um Verständnis bei kleinen Gewichtsabweichungen. Berechnet wird selbstverständlich nur das tatsächliche Gewicht. Lass dir´s schmecken! |
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