Hackbraten
unser hausgemachter Hackbraten in der praktischen Aluform zum selber Backen. Mageres Schweinehackfleisch vermengt mit frischen Eiern, Brotwüfeln, Röstzwiebeln und frischer Petersilie. Lass es dir schmecken.
unser Tipp: Wir empfehlen pro Person 300g Rohgewicht. Solltest du mehrere Formen benötigen, empfiehlt es sich, möglichst die gleiche Größe der Form zu verwenden, da so alle Formen die gleiche Backzeit haben.
Backanleitung: Bis 1kg für 60 Minuten bei 140°C Umluft und über 1 kg für 120 Minuten bei 140°C Umluft im Backofen backen. Sollte ein Kerntemperaturfühler verfügbar sein, ist die Endtemperatur für den Hackbraten 70°C.
ACHTUNG Änderung:
Aufgrund personellen und organisatorischen Gründen,
können Bestellungen die für Donnerstag, Freitag und Samstag zur Abholung sind, nur noch bis spätestens Mittwoch
18:00 Uhr angenommen werden.
Danke für dein Verständnis.
| Haltbarkeit | bei 4 °C gekühlt mindestens haltbar bis: 3 Tage nach dem Kauf |
Schweinefleisch, Brotwürfel (WEIZENMEHL, Speisesalz, Hefe, Palmfett, Rapsöl), Röstzwiebeln (Zwiebeln, Palmöl, WEIZENMEHL, Speisesalz), Petersilie, VOLLEI, Speisesalz, Gewürze, Dextrose, Knoblauch, Maltodextrin, Hefe, Zwiebelpulver, Palmöl, Butterpilzpulver, Antioxidationsmittel: Natriumacetat, Natriumascorbat, Ascorbinsäure, Stabilisator: Natriumcitrate, Geschmacksverstärker: Mononatriumglutamat, Trennmittel: Calciumsilicat.
- Vollei
- Weizen
| Durchschnittliche Nährwerte, Angabe pro 100g | |
| Energie | 855 kJ / 204 kcal |
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Fett
davon ges. Fettsäuren
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12.2 g
5.0 g
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Kohlenhydrate
davon Zucker
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7.1 g
1.2 g
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| Protein | 16.2 g |
| Salz | 2.5 g |
| Hersteller | Metzgerei Mayer GmbH - König-Wilhelm-Straße 63 - 74360 Ilsfeld |
| Inverkehrbringer | Metzgerei Mayer GmbH - König-Wilhelm-Straße 63 - 74360 Ilsfeld |
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Unsere Wurst- und Fleischwaren sind naturbelassene Handwerksprodukte, deshalb gelingt es uns nicht immer deine Bestellung aufs Gramm genau zu richten. Wir geben dennoch unser Bestes, so gut wie möglich, auf deine bestellte Angaben zu kommen und bitten daher um Verständnis bei kleinen Gewichtsabweichungen. Berechnet wird selbstverständlich nur das tatsächliche Gewicht. Lass dir´s schmecken! |
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