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Der Klassiker schlecht hin. Egal ob warm, kalt, geschnitten oder am Stück, Fleischkäse vom Mayer geht immer.
Auch verfügbar als Pizza- oder Zwiebelfleischkäse, hierzu bitte den jeweiligen Artikel aufrufen.
unser Tipp: Wir empfehlen pro Person 300g Rohgewicht. Solltest du verschiedene Fleischkäse oder auch mehrere Formen benötigen, empfiehlt es sich, möglichst die gleiche Größe der Form zu verwenden, da so alle Formen die gleiche Backzeit haben.
Backanleitung: Bis 1kg für 60 Minuten bei 140°C Umluft und über 1 kg für 120 Minuten bei 140°C Umluft im Backofen backen. Sollte ein Kerntemperaturfühler verfügbar sein, ist die Endtemperatur für den Fleischkäse 70°C
Unsere Wurst- und Fleischwaren sind naturbelassene Handwerksprodukte, deshalb gelingt es uns nicht immer deine Bestellung aufs Gramm genau zu richten. Wir geben dennoch unser Bestes, so gut wie möglich, auf deine bestellte Angaben zu kommen und bitten daher um Verständnis bei kleinen Gewichtsabweichungen. Berechnet wird selbstverständlich nur das tatsächliche Gewicht.
Lass dir´s schmecken!
