Mediterrane Salami hausgemacht

Artikelnummer
372

Unsere hausgemachte Mediterrane Salami wird aus reinem Rindfleisch und Schweinespeck in Verbindung mit speziellen Kräutern und Gewürzen hergestellt. Hierdurch erhält sie ihren leicht säuerlichen Geschmack, wie man ihn von Salamis aus südlicheren Ländern kennt.
Sie wird mild angeräuchert und bis zu 6 Wochen in der hauseigenen Reifekammer gelagert, bevor unsere Salami in den Verkauf kommt.

Auch verfügbar als Chili Salami (extra Artikel).

Über die Auswahl der Optionen, hast du die Möglichkeit uns mitzuteilen, wie du dein perfektes Genussstück gerne hättest. So hast du auch in der digitalen Welt, die gleichen Vorzüge wie an unserer Bedientheke.

BITTE BEACHTEN:

Weihnachten steht vor der Türe, darum bitten wir dich,
deine Weihnachtsbestellung bis Samstag den 14.12.2024
abzugeben. Wir bitten um dein Verständnis, dass eine
spätere Annahme nicht mehr möglich ist. Wir freuen uns auf deine Bestellung.

Wir empfehlen: Genieße dein Schinken-, Salami- oder Rauchfleischprodukt am besten als dünn geschnittene Aufschnitt Scheibe.

1,40 €
Inkl. 7% Steuern, exkl. Versandkosten
28,00 € / kg
Variation *
Mediterrane Salami hausgemacht ist verfügbar zum Kauf in Stufen von 0.001

Rind- und Schweinefleisch, Nitritpökelsalz (Speisesalz, Konservierungsstoff: Natriumnitrit), Knoblauch, Gewürze, Aroma, Dextrose, Starterkulturen, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat, Ascorbinsäure., Zur Herstellung von 100g Salami Hausmarke Mediterran wurden 127g Rind- und Schweinefleisch verwendet.


Durchschnittliche Nährwerte, Angabe pro 100g
Energie 1408 kJ / 336 kcal
Fett
davon ges. Fettsäuren
27.0 g
10.8 g
Kohlenhydrate
davon Zucker
1.5 g
0.8 g
Protein 21.9 g
Salz 4.0 g

Hersteller Metzgerei Mayer GmbH - König-Wilhelm-Straße 63 - 74360 Ilsfeld
Inverkehrbringer Metzgerei Mayer GmbH - König-Wilhelm-Straße 63 - 74360 Ilsfeld

Unsere Wurst- und Fleischwaren sind naturbelassene Handwerksprodukte, deshalb gelingt es uns nicht immer deine Bestellung aufs Gramm genau zu richten. Wir geben dennoch unser Bestes, so gut wie möglich, auf deine bestellte Angaben zu kommen und bitten daher um Verständnis bei kleinen Gewichtsabweichungen. Berechnet wird selbstverständlich nur das tatsächliche Gewicht. Lass dir´s schmecken!