Pizzafleischkäse zum selber Backen

Artikelnummer
561

Der Klassiker schlecht hin. Egal ob warm, kalt, geschnitten oder am Stück, Fleischkäse vom Mayer geht immer! Wir empfehlen pro Person 300g Rohgewicht.

Auch verfügbar als Zwiebel- oder normalen Fleischkäse, hierzu bitte den jeweiligen Artikel aufrufen.

unser Tipp: Wir empfehlen pro Person 300g Rohgewicht. Sollten Sie verschiedene Fleischkäse oder auch mehrere Formen benötigen, empfiehlt es sich, möglichst die gleiche Größe der Form zu verwenden, da so alle Formen die gleiche Backzeit haben.

Backanleitung: Bis 1kg für 60 Minuten bei 140°C Umluft und über 1 kg für 120 Minuten bei 140°C Umluft im Backofen backen. Sollte ein Kerntemperaturfühler verfügbar sein, ist die Endtemperatur für den Fleischkäse 70°C

ACHTUNG Änderung:

Aufgrund personellen und organisatorischen Gründen,
können Bestellungen die für Donnerstag, Freitag und Samstag zur Abholung sind, nur noch bis spätestens Mittwoch
18:00 Uhr angenommen werden.
Danke für dein Verständnis.

Bestellung bitte am Vortag
0,02 €
Inkl. 7% Steuern, exkl. Versandkosten
19,50 € / kg
Pizzafleischkäse zum selber Backen ist verfügbar zum Kauf in Stufen von 0.001

58% Schweinefleisch, Trinkwasser, Speck, Edamer 30%Fett iTr (Pasteurisierte KUHMILCH,KÄSEKULTUREN,Speisesalz,mikrobielles Lab), Champignons (Champignons, Speisesalz, Säuerungsmittel: Citronensäure), Salami Hausmarke weiß (Rind- und Schweinefleisch, Speisesalz, Knoblauch, Gewürze (enthält SENF), Maltodextrin, Dextrose, Aroma, Würze, Starterkulturen, Konservierungsstoff: Natriumnitrit, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat, Geschmacksverstärker: Mononatriumglutamat), Tomatenpaprika (Paprika, Wasser, Branntweinessig, Speisesalz, Süßstoff: Natriumsaccharin), Speisesalz, Dextrose, Gewürze (enthält SELLERIE, SENF), Gewürzextrakte, Glukosesirup, Würze, natürliches Aroma, Saccharose, Konservierungsstoff: Natriumnitrit, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure, Natriumascorbat, Emulgator: Mono- und Diglyceride, Stabilisator: Diphosphate, Geschmacksverstärker: Mononatriumglutamat, Säuerungsmittel: Citronensäure.


  • Milch
  • Sellerie
  • Senf
  • Kuhmilch
  • Käsekulturen

Durchschnittliche Nährwerte, Angabe pro 100g
Energie 1302 kJ / 311 kcal
Fett
davon ges. Fettsäuren
28.8 g
12.0 g
Kohlenhydrate
davon Zucker
1.0 g
0.7 g
Protein 11.9 g
Salz 2.1 g

Hersteller Metzgerei Mayer GmbH - König-Wilhelm-Straße 63 - 74360 Ilsfeld
Inverkehrbringer Metzgerei Mayer GmbH - König-Wilhelm-Straße 63 - 74360 Ilsfeld

Unsere Wurst- und Fleischwaren sind naturbelassene Handwerksprodukte, deshalb gelingt es uns nicht immer deine Bestellung aufs Gramm genau zu richten. Wir geben dennoch unser Bestes, so gut wie möglich, auf deine bestellte Angaben zu kommen und bitten daher um Verständnis bei kleinen Gewichtsabweichungen. Berechnet wird selbstverständlich nur das tatsächliche Gewicht. Lass dir´s schmecken!