Putenfleischkäse zum selber Backen

Artikelnummer
113

Unser Fleischkäse zum selber Backen aus reinem Putenfleisch.


unser Tipp: Wir empfehlen pro Person 300g Rohgewicht. Solltest du verschiedene Fleischkäse oder auch mehrere Formen benötigen, empfiehlt es sich, möglichst die gleiche Größe der Form zu verwenden, da so alle Formen die gleiche Backzeit haben.

Backanleitung: Bis 1kg für 60 Minuten bei 140°C Umluft und über 1 kg für 120 Minuten bei 140°C Umluft im Backofen backen. Sollte ein Kerntemperaturfühler verfügbar sein, ist die Endtemperatur für den Fleischkäse 70°C

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Putenfleischkäse zum selber Backen ist verfügbar zum Kauf in Stufen von 0.001

Putenfleisch, Trinkwasser, Speisesalz, Gewürze, Dextrose, Gewürzextrakte, Glukosesirup, Maltodextrin, Hefe, Zwiebelpulver, Palmöl, Knoblauch, Butterpilzpulver, Konservierungsstoff: Natriumnitrit, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure, Natriumascorbat, Emulgator: Mono- und Diglyceride, Stabilisator: Diphosphate, Geschmacksverstärker: Mononatriumglutamat, Säuerungsmittel: Citronensäure, Trennmittel: Calciumsilicat.


Durchschnittliche Nährwerte, Angabe pro 100g
Energie 709 kJ / 169 kcal
Fett
davon ges. Fettsäuren
11.6 g
4.8 g
Kohlenhydrate
davon Zucker
0.7 g
0.6 g
Protein 15.5 g
Salz 2.0 g

Hersteller Metzgerei Mayer GmbH - König-Wilhelm-Straße 63 - 74360 Ilsfeld
Inverkehrbringer Metzgerei Mayer GmbH - König-Wilhelm-Straße 63 - 74360 Ilsfeld

Unsere Wurst- und Fleischwaren sind naturbelassene Handwerksprodukte, deshalb gelingt es uns nicht immer deine Bestellung aufs Gramm genau zu richten. Wir geben dennoch unser Bestes, so gut wie möglich, auf deine bestellte Angaben zu kommen und bitten daher um Verständnis bei kleinen Gewichtsabweichungen. Berechnet wird selbstverständlich nur das tatsächliche Gewicht. Lass dir´s schmecken!